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株式会社やげん堀グループ

屋号の「やげんぼり」は薬草を粉末にする漢方の道具「薬研」のV字型の堀「薬研堀」から命名しました。 手間を掛け、薬研で薬種を粉末にするように、「やげんぼり」は、春夏秋冬、精進を積み重ね、全国津々浦々よりおいしさを求めて、お集まりいただける店でありたいという願いを込めました。 明治37年創業以来100年以上続く「花遊小路　江戸川」から始まったやげんぼりグループは、 土・紙・木を主体とした昔ながらの祇園お茶屋風の家屋にこだわり、各店舗ごとに趣向も違ったそれぞれ個性のあるお店です。 活気ある京都の昔ながらのイメージも守りながらも、新しい挑戦に取り組む店づくりを目指しています。